Text
Kedelai
Hingga saat ini produksi nasional kedelai belum memenuhi semua kebutuhan dalam negeri sehingga kekurangannya masih harus diimpor. Oleh karena itu, komoditas ini perlu terus diupayakan peningkatan produksinya untuk memenuhi kebutuhan yang terus meningkat dan sekaligus menyediakan pangan yang bergizi bagi masyarakat luas.
Pemerintah senantiasa berupaya meningkatkan produksi kedelai melalui berbagai kebijakan dan program, baik intensifikasi maupun ekstensifikasi. Untuk mendukung upaya peningkatan produksi nasional, Puslitbang Tanaman Pangan telah menghasilkan inovasi teknologi kedelai dari berbagai aspek yang telah dipublikasikan dalam buku Kedelai yang diterbitkan pertama kali tahun 1985. Sejalan dengan perkembangan iptek, kini Puslitbang Tanaman Pangan menerbitkan buku Kedelai yang baru dengan penyajian yang relatif berbeda dibandingan dengan yang diterbitkan sebelumnya.
AAK00508 | 633.34 AAK k | AAK Delima Husada (633.34) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain