Kehidupan umat manusia dengan sekelilingnya tak mungkin terhindar dari unsur unsur dan senyawa kimianya. Secara sederhana unsur kimia dapat dikelompokkan menjadi logam dan non-logam. Besi, nikel, t…
Mikrobiologi merupakan ilmu yang sangat dinamis dan sangat menarik untuk dipelajari. Pembahasan buku ini disesuaikan dengan perkembangan-perkembangan terkini tentang mikroorganisme dan pemanfaatann…
Biologi molekuler atau biologi molekul merupakan salah satu cabang biologi yang merujuk kepada pengkajian mengenai kehidupan pada skala molekul. Ini termasuk penyelidikan tentang interaksi molekul …
Kesehatan mempunyai peranan besar dalam mening- katkan derajat hidup masyarakat, maka semua negara berupaya menyelenggarakan pelayanan kesehatan yang sebaik-baiknya. Pelayanan kesehatan ini berarti…
Pemahaman ttg metodologi penelitian dewasa ini sangat penting bagi para mahasiswa, terutama utk mahasiswa pada program pendidikan bergelar S1, S2 & S3, sebab pemahaman metodologi penelitian ini mer…
Untuk meningkatkan kesehatan seseorang/masyarakat, ada beberapa faktor yang harus diperhatikan, antara lain: lingkungan, budaya. politik, ekonomi, dan keturunan.
Buku analisis makanan ini menguraikan secara teoretis dan praktis hal-hal yang terkait dengan bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, air dan mineral.
Pada beberapa dasawarsa terakhir, sel mikrobe telah menjadi model yang bermanfaat untuk menelaah proses-proses kehidupan karena sifat keragamannya yang luas, serba guna dan mudahnya dimanipulasi.…
Edisi kedua ini merupakan respons terhadap kebutuhan akan rekomendasi terkini untuk diagnosis dan pengobatan, juga untuk surveilans, pencegahan dan pengendalian infeksi dengue. Buku ini sangat berm…
Buku ini mengetengahkan materi-materi dasar kimia fisika yang disajikan dengan bahasa yang lebih sederhana sehingga dapat mempermudah memahami konsep teoritik dan aspek matematis. Penjelasan materi…
buku ini menyajikan fakta-fakta yang perlu dipelajari untuk menciptakan lingkungan fisik yang lebih baik atau untuk mencegah perusakan lingkungan
Sebagai buku standar di bidangnya, kualitas buku ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Buku ini telah dipergunakan secara luas di berbagai perguruan tinggi dan akademi. Yang Baru di Edisi Keena…
Prosedur analisa untuk bahan makanan dan pertanian. Lebah madu cara bertenak dan pemanfaatan seri agribisnis. Departemen gizi masyarakat dan sumber daya keluarga. Tahu makanan favorit yang keama…
Buku ajar Dasar-dasar Ilmu Gizi ini diharapkan dapat memberikan wawasan kepada pembaca seputar zat gizi dan peranannya dalam pertumbuhan, dan perkembangan manusia baik dalam kondisi sehat maupun ke…
Buku ajar Dasar-dasar Ilmu Gizi ini diharapkan dapat memberikan wawasan kepada pembaca seputar zat gizi dan peranannya dalam pertumbuhan, dan perkembangan manusia baik dalam kondisi sehat maupun ke…
Buku ajar Dasar-dasar Ilmu Gizi ini diharapkan dapat memberikan wawasan kepada pembaca seputar zat gizi dan peranannya dalam pertumbuhan, dan perkembangan manusia baik dalam kondisi sehat maupun ke…
Ilmu gizi merupakan bagian penting yang harus dipelajari oleh insan kesehatan. Kajin tentang gizi mutlak dilakukan agar kita dapat memahami pentingnya gizi bagi kehidupan manusia. Berkaitan hal itu…